A entidade de direitos sociais, entregou uma lista ao Instituto de Peso e Medidas - IPEM, contendo vários estabelecimento que ainda vende pão sem peso, contrariando a Portaria nº 146 que diz: o pão francês, ou de sal (conhecido como massa grossa na região norte) deverá ser comercializado somente a peso; sendo que a indicação do preço do preço a pagar pelo quilogramado pão francês, deverá ser grafado com dígito de dimensão mínima de 5 cm, e ser afixada próxima ao balcão de venda e em local de fácil visualização. Ainda mais, a balança a ser utilizada quando da medição da quantidade do pão, deverá possuir, no mínimo, as seguintes características conforme o artigo 3º:
c) menor divisão igual ou menor a 5 g (cinco gramas); e
d) indicação de massa medida (peso) e do preço a pagar. Conforme esta denúncia esperamos uma que estes estabelecimentos seja inspecionado e atuado dentro das normas do Inmentro e leis vigentes, frisou Jackson, presidente da ABC.
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